Aktuelles
Aufgrund unserer Arbeit im Weinberg können unsere Öffnungszeiten variieren. Diese können Sie Tag aktuell mit folgendem Link erfragen.
Gerne können Sie aber auch telefonisch (06507 3278) oder per mail (info@weingut-rauen.de) einen Termin mit uns vereinbaren.
Aufgrund der Lese haben wir vom 05.10. bis voraussichtlich 23.10.2024 geschlossen. Gerne können wir Vorabbestellungen (mindestens 1 Tag vorher) zur Abholung auf unserem Weingut bereitstellen.
Der Versand von Bestellungen betrifft dies nicht, dieser wird normal bearbeitet.
Ich bitte um Ihr Verständnis.
Mit Beginn der Lese läuten wir den goldenen Herbst ein. Der Herbst ist eine der entscheidendsten Phasen in der Weinherstellung.
Man braucht eine gute Intuition und ein gutes Gespür für seine Trauben, um das Bestmögliche aus ihnen herauszuholen. So stehen die Beiden „R“Weine unseres Sortiments für den Anfang und das Ende der Lese, der Rivaner macht den Anfang und der Riesling läutet das Ende ein.
Das Wetter ist ein wichtiger Faktor, denn bleibt es bei moderaten Temperaturen sonnig und trocken, kann die Ernte weiter hinausgezögert werden. Sollte es allerdings viel regnen, muss frühzeitig mit der Lese begonnen werden, um die Verfaulung der Trauben zu verhindern.
Jedes Jahr bleibt es Spannend bis zum Schluss.
Mit der Änderung der JahresZeit ändert sich auch unser Verhalten. Die Abende werden länger und das Verlangen nach deftigeren Gerichten steigt.
Damit Sie alle passenden Weine für die genussvolle HerbstZeit zur Verfügung haben, bieten wir Ihnen unser HerbstPaket an:
Je 2 Flaschen (je 0,75 l Flaschen)
· Rivaner trocken zu geröstetem Kürbissalat
· Weisser Burgunder zur Kürbissuppe
· Sauvignon Blanc trocken zu Steinpilzen
· Thörnicher Ritsch „Alte Reben“ trocken zu Zwiebelkuchen
· Pölicher Held Riesling halbtrocken zu karamellisiertem Kürbis auf Chili
· Dornfelder & Regent trocken zu Wildgerichten
Insgesamt 12 Flaschen Zum Preis von 77 €
Zeit der AusZeichnungen
2023er Moselweine begeistern mit intensiver Frucht
Auswahlprobe Mosel: Fachleute testen 750 Weine und 100 Sekte und Crémants von Mosel, Saar und Ruwer in Trier. So der Titel der Weinwerbung
Auszug aus dem Pressebericht vom 24.07.2024
“Qualitätswettbewerb der Mosel-Weinwerbung”
Die Weine des Jahrgangs 2023 von Mosel, Saar und Ruwer beeindrucken mit intensiven Fruchtaromen und Mineralität. Das ist Fazit eines großen Qualitätstests, der vom Moselwein-Verein in Trier veranstaltet wurde. Mehr als 150 Weinbaubetriebe von der Obermosel und Saar bis zur Terrassenmosel hatten 850 Produkte zur Auswahlprobe der Gebietsweinwerbung eingereicht.
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Bester Chardonnay:
2023 Detzemer Würzgarten Chardonnay Qualitätswein trocken, Wein- und Sektgut Rauen, Detzem
Stöbern Sie doch mal in unserem WeinShop. Dort können auch Bestellungen zur Abholung aufgegeben werden.
Falls Sie kurzfristig ein Geschenk benötigen:
In unserem WeinShop können Sie sofort einen Gutschein von uns ausdrucken oder an den Beschenkten per mail versenden. Die Einlösung des Gutscheins erfolgt online.
Hier finden sie unsere Weinkarte als PDF-Datei
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