🍂Wenn die Weinberge golden werden …
Mit dem Beginn der Weinlese läuten wir bei uns die goldene Jahreszeit ein. Die Blätter unserer Reben verfärben sich, die Trauben werden gelesen und im Keller beginnt eine der spannendsten und entscheidendsten Phasen des Weinjahres.
Jetzt kommt es auf Erfahrung, Intuition und das richtige Gespür für die Trauben an. Denn der richtige Zeitpunkt für die Lese entscheidet maßgeblich darüber, was später im Glas landet.
Auch bei unseren beiden „R“-Weinen lässt sich dieser besondere Rhythmus der Weinlese wiederfinden:
Rivaner & Riesling – zwei „R“, die den Anfang und das Ende der Lese markieren. Der Rivaner macht den Anfang, der Riesling läutet das Ende der Weinlese ein.
Dazwischen liegen viele Wochen voller Lesearbeit, Spannung und Vorfreude auf den neuen Jahrgang. Auch das Wetter spielt dabei eine wichtige Rolle: Bleibt es sonnig, trocken und bei moderaten Temperaturen, kann die Ernte hinausgezögert werden, damit die Trauben ihre optimale Reife erreichen. Viel Regen hingegen kann eine frühere Lese notwendig machen.
Jedes Jahr bleibt es spannend – bis zum Schluss.
🍷 HERBST. WEIN. GENUSS.
Mit dem Wechsel der Jahreszeit verändert sich auch unser Genuss.
Die Tage werden kürzer, die Abende länger und auf den Tellern darf es wieder etwas herzhafter werden. Kürbis, Pilze, Wild, Schmorgerichte – und natürlich der Klassiker, der für viele untrennbar mit dem Herbst verbunden ist: 🧅 Riesling & Zwiebelkuchen.
Die angenehme Säure und mineralische Frische unseres Rieslings bilden den perfekten Gegenpol zum herzhaften Zwiebelkuchen mit Speck und Zwiebeln.
Herzhaft trifft mineralisch. Tradition trifft Weingenuss.
Genau für solche Herbstmomente haben wir unsere Weinpakete zusammengestellt.
🍇 GOLDENE WEINZEIT
Frisch. Vielseitig. Herbstlich.
Unser Paket für die goldenen Herbsttage.
Von unserem Rivaner, der traditionell den Beginn der Weinlese markiert, bis hin zum Riesling, der den Abschluss der Lese einläutet – dieses Paket verbindet die besondere Geschichte unserer Weinlese mit der Vielfalt der Herbstküche. Dazu kommen ein schmelziger Grauer Burgunder, ein eleganter Spätburgunder Rosé und unser feinherber Dornfelder & Regent.
Und auch sonst hat jeder Wein seinen Herbstmoment:
2025er Rivaner – trocken
Leicht, unkompliziert und mit milder Säure – perfekt zur herzhaften Brotzeit oder für den entspannten Feierabend.
2025er Grauer Burgunder
Schmelzig, körperreich und mit reifen Aromen von Birne und Nuss – wunderbar zu Kürbisrisotto, Pilzgerichten oder gebratenem Geflügel.
2025er Sauvignon Blanc – trocken
Erfrischend, kräuterig, belebend – passt hervorragend zu herbstlichen Salaten mit Ziegenkäse, Walnüssen und Feigen.
2025er Thörnicher Ritsch „Alte Reben“ – trocken
Tiefgründig, mineralisch und charaktervoll – ein Wein für besondere Momente, zu geschmortem Kalbfleisch oder gereiftem Bergkäse. 🧅 Unser Herbst-Match: Riesling & Zwiebelkuchen
2025er Spätburgunder Rosé
Fruchtig und elegant – perfekt für die letzten sonnigen Herbstnachmittage auf der Terrasse.
2022er Dornfelder & Regent – feinherb
Weich, fruchtig und harmonisch – ideal zu kräftigen Schmorgerichten, Wild oder für einen gemütlichen Abend.
Das Paket enthält je 2 Flaschen:
- 2 × 2025er Rivaner – trocken
- 2 × 2025er Grauer Burgunder
- 2 × 2025er Riesling Hochgewächs – trocken
- 2 × 2025er Thörnicher Ritsch „Alte Reben“ – trocken
- 2 × 2025er Spätburgunder Rosé
- 2 × 2022er Dornfelder & Regent – feinherb
12 Flaschen · 79,00 €
Für goldene Herbsttage, gemütliche Brotzeiten und natürlich ein gutes Stück Zwiebelkuchen.
🔥 HERBST & KAMIN
Kräftig. Charaktervoll. Gemütlich.
Wenn die letzten goldenen Tage vorüberziehen und die Abende immer länger werden, darf es im Glas gerne etwas kräftiger werden. Unser zweites Herbstpaket ist gemacht für die deftige Küche, lange Abende und gemütliche Stunden am Kamin.
Kräftige Rotweine treffen auf herbstliche Aromen und sorgen für genussvolle Momente, wenn es draußen langsam kühler wird.
2025er Spätburgunder – trocken
Elegant und fruchtbetont – herrlich zu Entenbrust, gebratenen Pilzen oder einer kräftigen Pilzpasta.
2025er Dornfelder & Regent – trocken
Kräftig und vollmundig – der ideale Begleiter zu Rinderrouladen, Schmorgerichten oder einem herzhaften Braten.
Dornfelder & Regent – feinherb
Fruchtig, weich und mit feiner Süße – besonders schön zu Wildgulasch mit Preiselbeeren, Entenkeule oder kräftigem Käse.
2025er Thörnicher Ritsch „Alte Reben“ – trocken
Mineralisch, tiefgründig und charakterstark – zu geschmortem Kalbfleisch, kräftigen Pilzgerichten, Quiche oder Zwiebelkuchen.
2025er Detzemer Maximiner Klosterlay „Alte Reben“ – feinherb
Kraftvoll und harmonisch – perfekt zu Käsefondue und Raclette.
Rosé Secco
Prickelnd, frisch und fruchtig – der perfekte Auftakt zu einem genussvollen Abend, als Aperitif oder zu kleinen Häppchen.
Das Paket enthält je 2 Flaschen:
- 2 × 2025er Spätburgunder – trocken
- 2 × 2025er Dornfelder & Regent – trocken
- 2 × Dornfelder & Regent – feinherb
- 2 × 2025er Thörnicher Ritsch „Alte Reben“ – trocken
- 2 × 2025er Detzemer Maximiner Klosterlay „Alte Reben“ – feinherb
- 2 × Rosé Secco
12 Flaschen · 85,00 €
Für lange Herbstabende, gutes Essen und ein Glas Wein am warmen Kamin.
🍷 ZWEI PAKETE. EINE HERBSTZEIT.
GoldeneWeinZeit begleitet die sonnigen und bunten Tage des Herbstes, zum Preis von 79,00€/12 Fl.
Herbst&Kamin bringt die gemütliche, kräftige Seite der Jahreszeit ins Glas, zum Preis von 85,00 €/12 Fl.
Und mittendrin: unsere Weine, unsere Weinberge und die besondere Zeit der Weinlese.
Vom Rivaner am Anfang bis zum Riesling am Ende der Lese – und vom ersten goldenen Herbsttag bis zum gemütlichen Abend am Kamin.
HERBST. WEIN. GENUSS.
Weingut & Sektgut Stefan Rauen
.
Zeit der AusZeichnungen
Staatsehrenpreis 2025 für das Weingut & Sektgut Stefan Rauen
… „Die Landesprämierung ist seit mehr als sieben Jahrzehnten ein verlässlicher Gradmesser für höchste Qualität. Damit diese Tradition der Qualität fortgeführt werden kann, würdigen wir diese Leistungen“, so Kammerpräsident Horper. Für ihn stehen die ausgezeichneten Erzeugnisse, die eine Kammerpreismünze tragen dürfen, an der qualitativen Spitze und haben für den Markt eine Leitfunktion.
Gemeinsam mit Kammerpräsident Horper übergab Staatssekretär Andy Becht die Auszeichnungen. „Wenn ich mir abends ein Glas Wein einschenke, dann schmecke ich ein Stück Heimat – und die enorme Leidenschaft, mit der unsere Winzerinnen und Winzer arbeiten. Genau das wird bei der Wein- und Sektprämierung der Landwirtschaftskammer sichtbar: Hinter jeder Medaille steckt ein Jahr harter Arbeit, Herzblut und oft auch Sorgen um Wetter, Ernte und Markt. Das gilt so natürlich für alle sechs Anbaugebiete“, sagte Weinbaustaatssekretär Andy Becht. „Diese Auszeichnung ist deshalb weit mehr als ein Wettbewerb. Sie ist eine Anerkennung für das, was unsere Betriebe Tag für Tag leisten – mit Handwerk, Innovationsgeist und Liebe zum Detail. Der rheinland-pfälzische Wein bleibt so das, was er immer war: ein Botschafter unserer Heimat und ein echtes Stück Lebensfreude“, bekräftigte Andy Becht…
Siegerwein 2025:
Gold ist nicht genug: die Siegerweine der Landesprämierung
Nach Gold kommt Siegerwein, und das schaffen nur ganz wenige Erzeugnisse. Sobald ein Erzeugnis bei der Landeswein- und Sektprämierung die Goldene Kammerpreismünze erhalten hat, nimmt es an der Auswahl
des Siegerweins bzw. des Siegersekts in seiner Kategorie und dem jeweiligen Anbaugebiet teil. Darunter werden die besten drei Weine ermittelt, und der erste Platz ist dann ein Siegerwein oder Siegersekt.
Also werden hier die „Besten der Besten“ ausgezeichnet – die absolute Qualitätsspitze.
Mosel
2024 Dettener Maximiner Klosterlay “Alte Reben” feinherb
Weingut Stefan Rauen in Detzem
(Auszug aus der Pressemitteilung der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz)
DLG-Bundesweinprämierung 2024:
Bundesehrenpreis Sekt in Silber für Wein- & Sektgut Rauen aus Detzem (Mosel)
Das Weingut & Sektgut Rauen aus Detzem (Mosel) ist jetzt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit dem Bundesehrenpreis Sekt in Silber ausgezeichnet worden. Der Familienbetrieb erzielte das zweitbeste Gesamtergebnis in der Bundesweinprämierung der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Das ist die höchste Ehrung, die deutsche Wein- und Sekterzeuger für ihre Qualitätsleistungen erhalten können. Während einer feierlichen Preisverleihung in Düsseldorf überreichten Ministerialdirektorin Gaby Kirschbaum und Freya von Czettritz, CEO der DLG Holding, gemeinsam Urkunde und Medaille.
„Die Bundesehrenpreisträger im Bereich Wein und Sekt stehen für exzellente Qualitätsarbeit und unvergleichliche Genussmomente. Mit höchster Sorgfalt und handwerklichem Können gelingt es ihnen, das Terroir, das Klima und die Besonderheiten ihrer Region in einzigartige Weine und Sekte zu übersetzen, die überzeugen. Die Bundesehrenpreisträger sind Hüter der deutschen Weinkultur und zugleich Visionäre, die sie in die Zukunft tragen – mit Kreativität, Innovationsgeist und einem tiefen Verständnis für das, was Wein und Sekt ausmacht: Genuss, Gemeinschaft und die Verbindung zur Heimat”, so Freya von Czettritz, CEO der DLG Holding.
DLG-Bundesweinprämierung
(Auszug aus der Pressemitteilung der DLG-Bundesweinprämierung)
Sie suchen noch das passende Geschenk?
Wenn es mal schnell gehen muss, ist unser Online-Gutschein die perfekte Lösung: Einfach im Shop auswählen, direkt selbst ausdrucken oder bequem per E-Mail an den Beschenkten senden. Der Gutschein kann anschließend flexibel in unserem Online-Shop eingelöst werden.
